Die Geschichte der Crepes 

Eine Crepes ist eine bretonische Form des Eierkuchens, die in ganz Frankreich ein beliebter Imbiss ist, und auch in anderen Ländern zu finden ist. Cremes sind sehr dünn und werden traditionell auf einer runden, gusseisernen Platte

zubereitet, die über Gas oder elektrisch erhitzt wird. Damit die Crepes dünn und gleichmäßig werden, wird der flüssige Teig zügig und gleichmäßig mit einem Teigrechen verstrichen, was einige Übung erfordert. Crepes sind fest in der Esskultur der Bretagne und anderer französischer Regionen verankert. So werden zum Beispiel zu Beginn des französischen Fastenfestes jeden ersten Feiertag im Februar in vielen französischen Regionen Crepes gegessen.

 

Crepes

ALLE CREPES MIT SALATBEILAGE

 

Aloha 7,80€

Käse^ -Ananas-Hinterschinken

 

Turbo 7,90€

Käse^-Champignons-Hinterschinken

 

Maxi 7,90€

Käse^-Hinterschinken-Ei-Kräuterbutter

 

St. Michel 7,90€

Käse^-Hinterschinken-Ei-Lauch

 

St. Malo 7,90€

Käse^ -Ei-Salami* -Lauch

 

Lorette 7,90€

Käse^ -Putenwurst-Champignons

 

St. Henri 8,10€

Käse^-Spinat-Ei-Speck°

 

La Parisienne 8,10€

Käse^- Speckwürfel° -Ei-Kräutermischung

 

Feuerteufel 8,10€

Käse^ -scharfe Peperoni-Salami* -Ei

 

S‘ Schwäble 8,40€

Käse^-Hinterschinken-Spargel-Champignons

 

Oho 8,40€

Käse^ -Champignons-Hinterschinken- EiKräutermischung

 

Florentine 8,60€

Käse^ -Putenwurst-Tomate-ChampignonsSpargel

 

Bleifrei 9,00€

Käse^-Hinterschinken-Salami* -Champignons-Kräuterbutter-Ei

 

Vegetarische Crepes

 

 

ALLE CREPES MIT SALATBEILAGE

 

Maison 7,60€

Käse^ -Zwiebel-Tomate-milde Peperoni

 

Warp 8,60€

Käse^ -Zwiebel-Oliven** -Schafskäse-Knoblauch

 

Bordeaux 8,60€

Käse^ -Broccoli-Schafskäse-Lauch- Knoblauch

 

Mademoiselle 9,00€

Käse^ -Spinat-Tomate-Zwiebei-Champignons-Knoblauch

 

Le Vert 8,80€

Käse^-Spinat-Schafskäse-Zucchini-Knoblauch

 

Mozzer 9,20€

Käse^ -Lauch-Tomate-Mozzarella“ -Zwiebel-Champignons

 

Chinoise 9,90€

Käse^ -Ei-Gemüse-Kräutermischung-Creme Fraiche-Spargel

 

Deja vu 9,90€

Käse^-Tomate-Champignons-milde Peperoni-Schafskäse-Broccoli-Zucchini-Zwiebel-MaisKnoblauch-Spargel

 

Feinschmecker Crepes

 

ALLE CREPES MIT SALATBEILAGE

 

Thuna 8,60€

Käse^-Thunfisch°°- Tomate-Champignons

 

Tonno 9,30€

Käse^ -Zwiebel-Thunfisch°°-Tomate-Curry-scharfe Peperoni-Ei

 

Trödler 8,60€

Käse^ -Spargei-Krä uterbutter-Salami*-Hinterschinken-Broccoli

 

Knofi 9,60€

Käse^ -Hackfleisch-Knoblauch-Tomate-Creme Fraiche

 

Peterle 9,80€

Käse^ -Hackfleisch-Tomate-lauch-Creme Fraiche

 

EI Torro 9,90€

Käse^-Tomate-Hinterschinken-scharfe Peperoni-Salami*-Champignons-Kräutermischung

 

St. Hubertus 10,90€

Käse^ -Hackfleisch-Broccoli-Zucchini-Tomate-Zwiebel-Mais-Knoblauch-Spargel

 

Aus fernen Ländern

ALLE CREPES MIT SALATBEILAGE

 

Griechische Göttin 9,40€

Käse“ -Schafskäse-Tomate-Knoblauch-Zwiebel-Hinterschinken

 

Kavala 9,90€

Käse^ -Schafskäse-Tomaten-Zwiebel-Knoblauch-Salami*-Kräutermischung-milde Peperoni

 

Sardella 10,90€

Käse^-Tomate-Knoblauch-ZwiebelKräutermischung-Sardellen

 

Provenciale 10,30€

Käse^-Krabben°°-Zwiebel-Knoblauch-Kräutermischung

 

Du darfst – Crepes light

ALLE CREPES MIT SALATBEILAGE

 

Lady light 7,20€

Käse^ -Quark-Zwiebel-Kräutermischung

 

Garcon 7,40€

Käse^ -Lauch-milde Peperoni-Tomate-Creme Fraiche

 

Süße Crepes

Puder Luder 2,10€

Puderzucker

 

Zimt Luder 2,50€

Zimt-Puderzucker

 

Biene Maja 3,10€

Honig-Puderzucker-Sahne^^

 

Apfeldatsch 3,10€

Apfelmus-Zimt-Puderzucker

 

Schoki 3,30€

Schoko-Mandelsplitter“-Puderzucker

 

Naschkätzchen 3,60€

Kirschen-Puderzucker-Sahne^^

 

Süße Verführung 3,60€

Marmelade-Puderzucker-Sahne^^

 

Zuckerschnäutzchen 3,60€

Pfirsich-Puderzucker-Sahne^^

 

Normandie 3,80€

Grand Marnier-Puderzucker

 

Schoko-Banane 3,80€

mit Puderzucker

 

Copacabana 4,30€

Schoko-Cocos-Banane-Puderzucker-Sahne^^

 

Bananenboot 4,60€

Schoko-Banane-Eierlikör-Mandelsplitter“-Puderzucker-Sahne^^

 

Suppen

Tomatensuppe mit Sahnehäubchen 3,50€

 

Ungarische Gulaschsuppe 3,50€

 

ZU UNSEREN SUPPEN SERVIEREN WIR

OFENFRISCHE BAGUETTES

 

 

Salate

Salat klein 3,20€

 

Salat groß 6,00€

 

Nizza-Salat 7,00€

Thunfisch-Ei-Zwiebelringe-milde Peperoni-Oliven**

 

Fitness-Salat 7,00€

mit Putenstreifen

 

Griechischer Salat 7,00€

Schafskäse-Oliven** -Zwiebelringe-milde Peperoni

 

Salat Gambaretti 9,90€

2 Gambaspiesse-Zwiebel-frische Champignons

 

ZU ALLEN SALATEN SERVIEREN WIR

OFENFRISCHES BAGUETTE

 

Schnitzel

Classic Schnitzel 8,20€

Schnitzel mit Pommes und Salat

 

Jäger Schnitzel 8,90€

mit frischen Champignons, Zwiebel und Bratensoße – dazu Pommes und Salat

 

Herrenschnitzel 9,20€

mit frischen Champignons, Zwiebel und Bratensoße – überbacken mit Käse – dazu Pommes und Salat

 

Putenschnitzel 9,80€

zartes Putenfleisch in knuspriger Panade – dazu Pommes und Salat

 

Putenschnitzel 9,80€

natur mit Kräuterbutter – dazu Pommes und Salat

 

Cordon bleu 9,00€

mit Pommes und Salat

 

Maultaschen mit Salat

 

Gebraten mit Ei 6,90€

 

in Tomatensoße, überbacken mit Käse 6,90€

 

mit Zwiebel und Champignons in Bratensoße überbacken mit Käse 6,90€

 

Déjà Vu Menü 7,90€

1 Cheeseburger und 1 Hamburger – dazu Pommes und Salat

 

Finger Food

 

Finger Food Teller 7,20€

6 Chicken Wings-Wilde Kartoffel-Mozzarellasticks-Chilli Sauce und Sour Cream

 

Wilde Kartoffeln mit Sour Cream 3,90€

 

Pommes Klein 2,50€

 

Pommes Groß 4,50€

 

Hamburger 2,00€

 

Cheeseburger 2,50€

 

Extras 

 

Wenn du mehr drauf möchtest je 1,00€

Knusprigen Bacon-Scharfe Jalapeno oder Spiegelei

 

Extra Cheese +0,50€

 

Ketchup +0,30€

 

Mayo +0,30€

 

 

Phosphat^, Geschmacksverstärker*, geräuchert°, Stickstoff^^, Bitterstoff“, Konservierungsstoffe°°, geschwärzt**